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咏中秋华章 品中医文明

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方才
【择要】:
中秋节,又称月夕、仲秋节、八月节、追月节、玩月节、拜月节、团聚节等等,是中华民族的传统文明节日。我国先秦的当代帝王有“春季祭日,春季祭月”的礼法,“中秋”一词可见于《周礼》《礼记·祭法》中有“夜明,祭月也”的记录。

中秋节,又称月夕、仲秋节、八月节、追月节、玩月节、拜月节、团聚节等等,是中华民族的传统文明节日。我国先秦的当代帝王有“春季祭日,春季祭月”的礼法,“中秋”一词可见于《周礼》《礼记·祭法》中有“夜明,祭月也”的记录。

中秋节正式成为首要的、牢固的风俗节日始于唐朝。唐朝墨客欧阳詹在《玩月》诗序中云:“月可玩。玩月,古也……月之为玩,冬则繁霜年夜寒,夏则蒸云年夜热,云蔽月,霜侵人,蔽与侵。俱害乎玩。秋之于时,后夏先冬八月于秋,季始孟终十五于夜,又月当中。稽于天道,则寒暑均,取于月数……肌骨与之疏凉,神情与之清冷。”可见唐朝有“玩月”的风俗,但是冬之寒与夏之暑均不适合进行“玩月”,唯有八月十五,也就是中秋时节,寒暑不偏且气候爽宜,最适合弄月、玩月。而到了这一天,仿佛墨客们的灵感老是“才如泉涌”,他们留下了年夜量思乡、思亲及巴望团聚的佳作。杜甫《月夜忆舍弟》云:“戍鼓断人行,秋边一雁声。露从彻夜白,月是故里明。”张九龄《望月怀远》云:“海上生明月,天涯共此时。”而唐诗中有关嫦娥奔月、玉兔捣药、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等的神话诗文则更是妙趣横生、耐人寻味。

李商隐《嫦娥》云:“嫦娥应悔偷灵药,碧海彼苍夜夜心。”嫦娥奔月的故事在西汉的《淮南子》中有详细的记录,《淮南子·览冥训》:“羿请不死之药于西王母,姮娥窃以奔月,欣然有丧,无以续之。何则?不知不死之药所由生也。”羿向西王母求来了不死之药,老婆嫦娥偷吃了是以飞升天界,在月宫变成了一只蟾蜍过着贫寒孤寂的日子,所以月宫又叫“蟾宫”。而蟾蜍也是一种宝贵的中药材,《本草纲目》载:“蟾蜍入阳明经,退虚热,行湿气,杀虫匿,而为疳病、痈疽、诸疮要药也。”

李白的《把酒问月》云:“白兔捣药秋复春,嫦娥孤栖与谁邻?”这首诗则讲了“玉兔捣药”的传说,“玉兔捣药”的故事见于汉乐府《董逃行》。相传玉轮当中有一只兔子,浑身洁白如玉,所以被称作“玉兔”。这类白兔拿着玉杵,跪地捣药,成蛤蟆丸,服用此等药丸可以长天生仙。长此以往,玉兔便成为玉轮的代名词。《年夜唐西域记》也记录了一个月中玉兔的传说。年夜意是说,有三位神仙,化身为三个可怜的白叟,向狐狸、猴子及兔子乞食,狐狸及猴子都拿出了食品布施白叟,只需兔子没有如许做,后来兔子奉告白叟“你们吃我吧”,就往烈火中跳了出来。神仙们年夜受打动,因而将兔子送到了广寒宫成了玉兔,后来,玉兔就在广寒宫里和嫦娥相伴,并捣制长生不老药。

李峤的《中秋月二首》(其一)云:“盈缺青冥外,春风万古次。何人种丹桂,不长出轮枝。”这首诗讲了“吴刚伐桂”的传说,《淮南子》云:“月中有桂树”。唐朝《酉阳杂俎·天咫》云:“旧言月中有桂,有蟾蜍,故异书言,月桂高五百丈,下有一人常斫之,树创随合。人姓吴名刚,西河人,学仙有过,谪令伐树。”别的,唐朝另有月中的神仙吴刚酿造桂花酒的故事。桂花的寄意是暗香、高洁、高贵、夸姣。后人将考中状元、进士称为“蟾宫拆桂”。至今,在民间有中秋品桂花酒的风俗。《本草汇言》载:“桂花,散寒气,消瘀血,止肠风血痢。凡患阴酷寒气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。”桂花酒是我国传统的具有民族特性的09电竞平台酒。农历八月,又称桂月,是赏桂的最好时节,中秋弄月品桂花酒既是应时养生,又充满了诗情画意。桂花酒消灭胃寒结果更佳,因为酒具有增加药效的感化。其温而不燥,温润脾胃,抵消弭秋燥季候的燥气用必然的感化。

近代史学家施景琛著有《中秋词》云:“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余,多感娘家敬服意,年年例又贶双鱼。”月饼意味团聚,是中秋佳节的必备食品,古时吃月饼的民风以明清尤盛。清朝的姑苏墨客袁景澜《咏月饼》云:“形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,装点胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽。”诗文将饼师制作月饼的法度进行了详确入微地描画。清朝袁枚《随园食单》介绍:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而松香柔腻,差异平常。”月饼馅猜中的豆沙、芝麻、枣泥、核桃、花生、杏仁等,年夜多都是药食两用之品,不但甘美适口,并且养分丰富。

苏舜钦《夏意》云:“别院深深夏簟清,石榴开遍透帘明。”苏轼《贺新郎·夏景》云:“石榴半吐红巾蹙。待浮花、浪蕊都尽,伴君幽独。”二者写的都是夏季石榴花开的美好景象,那么吃石榴则要比及春季了,同时,吃石榴也是中秋节很风行的一项民风。西汉期间,张骞出使西域,从中亚诸国带回了本地的动物,这些动物中很多可入药,比方:葡萄、红蓝花、胡桃、胡荽、安石榴等。晋代张华《博物志》记录:“汉张骞出使西域时,得安国石榴种以归,故名安石榴。”秋雨鼓起,沾湿石榴花瓣,秋风一吹,落满陈泥,中秋邻近,石榴园颗颗饱满的果实像红玛瑙一般。石榴入药最早记录于南北朝梁·陶弘景的《名医别录》中云:“药家用酸者”“入药惟根、壳罢了”“子为服食者所忌”。石榴入药的部分是的枯燥果皮。春季果实成熟后汇集,晒干。其首要服从为涩肠止泻,收敛止血,涩精止带,用于久泻、久利、带劣等证。

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